基本の食パン

ホームベーカリーを買ってきて、さっそく使い方を理解するためにも、取り扱い説明書に書いてある、基本の食パンを作ってみた。

いろいろな失敗をしてしまった。。。。

まず、入れ物に水を入れ、その上から混ぜた材料をのせて、水にぬれないようにドライイーストを置かないといけないのに、説明を理解しまちがえて、中で全部混ぜてしまった。。。

だからなのか、あまりふくらまず、周りは、カチカチ

でも、意外に味はおいしいかった。

見た目は、失敗だけれど、周りのカチカチも香ばしくておいしいし、中は、もっちりとしていておいしい。

好きな味。

しかし、これでは、人に食べさせることや、「趣味は、パン作り～」と人に言えない。

次は、失敗しないようにしなければ。

まんまるな食パンになってしまった。